Технический регламент на молоко и молочную продукциюСтатья 22

или продавца молока и продуктов переработки молока
Работники, занятые в процессах производства, хранения,
перевозки, реализации и утилизации молока и продуктов его
переработки, обязаны:
1) проходить предварительные медицинские осмотры
(обследования) при поступлении на работу и периодические
медицинские осмотры (обследования);
2) пройти гигиеническое обучение перед поступлением на работу
и аттестацию в установленном порядке;
3) иметь личную медицинскую книжку установленного образца.