Технический регламент на молоко и молочную продукцию

1. Настоящий Федеральный закон устанавливает:
1) объекты технического регулирования, перечень и описание
которых содержит настоящий Федеральный закон;
2) требования к безопасности объектов технического
регулирования;
3) правила идентификации объектов технического регулирования
для целей применения настоящего Федерального закона;
4) правила и формы оценки соответствия и подтверждения
соответствия объектов…

описание которых содержит настоящий Федеральный
закон
1. Объектами технического регулирования, перечень и описание
которых содержит настоящий Федеральный закон, являются:
1) молоко и молочная продукция, в том числе продукты детского
питания на молочной основе, выпущенные в обращение на территории
Российской Федерации;
2) процессы производства, хранения, перевозки, реализации и
утилизации молока и молочной…

Настоящий Федеральный закон принимается в целях:
1) защиты жизни и здоровья граждан;
2) предупреждения действий, вводящих в заблуждение
потребителей, и обеспечения достоверности информации о
наименовании, составе и потребительских свойствах молока и молочной
продукции.

Федеральном законе
Для целей настоящего Федерального закона используются основные
понятия, установленные статьей 2 Федерального закона от 27 декабря
2002 года N 184-ФЗ "О техническом регулировании" (далее -
Федеральный закон "О техническом регулировании"), статьей 1
Федерального закона от 2 января 2000 года N 29-ФЗ "О качестве и
безопасности пищевых продуктов", а также следующие основные
понятия:
1) молоко - продукт…

обезжиренного молока, сырых сливок
1. Условия получения от сельскохозяйственных животных молока,
перевозки, реализации и утилизации сырого молока, сырого
обезжиренного молока и сырых сливок, молочных продуктов
непромышленного производства должны соответствовать требованиям
законодательства Российской Федерации о ветеринарии.
2. Сырое молоко должно быть получено от здоровых
сельскохозяйственных животных на…

процессам при производстве, хранении, перевозке,
утилизации сырого молока, сырого обезжиренного
молока и сырых сливок
1. Специальные технологические процессы, применяемые при
производстве сырого молока, условия содержания, кормления, доения
сельскохозяйственных животных, условия сбора, охлаждения, хранения
сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок должны
соответствовать требованиям законодательства…

1. Производство продуктов переработки молока должно
осуществляться из молока, соответствующего требованиям к
показателям безопасности, установленным настоящим Федеральным
законом, и подвергнутого термической обработке, обеспечивающей
получение соответствующих требованиям настоящего Федерального
закона таких готовых продуктов.
2. Содержание в продуктах переработки молока, предназначенных
для реализации, токсичных…

переработки молока
1. Требования к производству продуктов переработки молока
распространяются на юридических и физических лиц, занятых в сфере
производства и (или) реализации продуктов переработки молока на
территории Российской Федерации.
2. Технологические процессы производства продуктов переработки
молока, а также связанные с производством, использованием,
хранением, перевозкой, реализацией продуктов переработки…