Закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населенияСтатья 57

за причинение вреда вследствие
нарушения санитарного законодательства
Вред, причиненный личности или имуществу гражданина, а также
вред, причиненный имуществу юридического лица вследствие нарушения
санитарного законодательства, подлежит возмещению гражданином или
юридическим лицом, причинившими вред, в полном объеме в
соответствии с законодательством Российской Федерации.