Статья 1. Основные понятия

Агропромышленное производство - совокупность сельскохозяйственного производства, переработки сельскохозяйственного сырья и реализации готовой продукции (включая рыбную), а также хозяйственной деятельности, непосредственно связанной с производством, переработкой и реализацией сельскохозяйственного сырья и готовой продукции (включая рыбную).
Государственное регулирование - целенаправленное воздействие федеральных органов власти, органов власти субъектов Российской Федерации и местных органов власти на агропромышленное производство методами законодательства и осуществляемое в рамках экономической политики и хозяйственного управления.
Государственное регулирование на рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия в формах:
закупочные интервенции - проведение государственных закупок по гарантированным ценам, залоговых операций с целью изъятия избыточного количества продукции, стабилизации рыночной конъюнктуры, обеспечения - равных для конкуренции, поддержания доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей и рыбодобывающих предприятий на минимально допустимом уровне;
товарные интервенции - государственное вмешательство на дефицитном и монополизированном продовольственном рынке на основе организованных распродаж сельскохозяйственной продукции и продовольствия из государственных интервенционных фондов с целью стабилизации рыночной конъюнктуры, ликвидации дефицитности продукции и понижения уровня цен.
Закупки - форма организованного привлечения государством сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия от товаропроизводителей для последующей переработки или реализации потребителям на взаимовыгодных договорных условиях.
Государственные залоговые операции - принятие в залог от товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции или продовольствия предприятиями и организациями, уполномоченными государством проводить от его имени залоговые операции, или любыми хозяйствующими субъектами, действующими по поручению этих предприятий и организаций в соответствии с Законом Российской Федерации "О залоге".
Квоты государственных закупочных и залоговых операций предельные объемы гарантированной реализации сельскохозяйственной продукции по гарантированным ценам и приема сельскохозяйственной продукции в государственный залог.
Целевой доход - доход сельскохозяйственных товаропроизводителей, обеспечивающий покрытие средних отраслевых издержек производства и реализации сельскохозяйственной продукции в зонах массового товарного производства, уплату налогов и обязательных платежей, процентов по кредитам (на уровне средних действующих ставок), получение работниками сельского хозяйства личного дохода на уровне не ниже среднего по народному хозяйству и прибыль, достаточную для ведения расширенного воспроизводства.
Целевая цена - расчетная цена на сельскохозяйственную продукцию, обеспечивающая с учетом неценовых государственных форм поддержки получение целевого дохода.
Гарантированная цена - фиксируемая государством цена, применяемая при проведении гарантированных закупочных операций в пределах квот и гарантирующая сельскохозяйственным товаропроизводителям с учетом прочих форм государственной поддержки получение доходов, достаточных для простого или расширенного воспроизводства в соответствии с целями, определяемыми экономической политикой государства на предстоящий период.
Пороговая цена - цена, применяемая для защиты отечественных товаропроизводителей от конкуренции со стороны мирового рынка и определяемая на основе цен, сложившихся на отечественном рынке на отдельные виды сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Служит для установления и применения фиксированных и переменных таможенных платежей и сборов на импортируемую продукцию и продовольствие.
Ориентировочная цена - рекомендуемая расчетная цена для сельскохозяйственных товаропроизводителей и покупателей с учетом прогноза конъюнктуры рынка определяется для тех видов продукции, по которым не установлены гарантированные цены.