ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО РЕГУЛИРОВАНИЮ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА
ПРИКАЗ
Москва
23 ноября 2022 г. № 317
О внесении изменений в порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта, утвержденный приказом Росалкогольрегулирования от 29 ноября 2021 г. № 423
Зарегистрирован Минюстом России 30 ноября 2022 г.
Регистрационный № 71245
В соответствии с подпунктом 11 пункта 1 статьи 19 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1995, № 48, ст. 4553; 2020, № 52, ст. 8582), подпунктом 5.9(1). 11 пункта 5 Положения о Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 февраля 2009 г. № 154 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, № 9, ст. 1119; 2022, № 24, ст. 4069), приказываю:
1. Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта, утвержденный приказом Росалкогольрегулирования от 29 ноября 2021 г. № 423 (зарегистрирован Минюстом России 30 ноября 2021 г., регистрационный № 66121).
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 марта 2023 года и действует до 1 марта 2028 года.
Министр И.Алёшин
УТВЕРЖДЕНЫ
приказом Минтранса России
от 23 ноября 2022 г. № 317
Изменения, которые вносятся в порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта, утвержденный приказом Росалкогольрегулирования от 29 ноября 2021 г. № 423
1. В абзаце первом пункта 8 после слов "(при производстве дистиллятов" дополнить словами ", за исключением коньячного дистиллята выдержанного".
2. Дополнить пунктом 9 следующего содержания:
"9. Мощность емкостного оборудования при производстве коньячного дистиллята выдержанного рассчитывается по следующей формуле:
W v = (V 1 x n 1 +... + V n х n n ) x К x b / К пер ,
где:
W v - мощность емкостного оборудования, декалитров в год;
V n - вместимость емкостного оборудования, используемого для выдержки коньячного дистиллята, декалитров;
n n - количество емкостного оборудования, используемого для выдержки, штук;
К - коэффициент заполнения емкостного оборудования, который определяется как отношение вместимости емкостного оборудования к объему заливаемого полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
b - количество технологических циклов в год (интервалов времени, в течение которых осуществляется выдержка). Принимается в соответствии с технологической инструкцией организации по производству коньячного дистиллята определенного возраста. Не может быть более 0,33;
K nep - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию, который определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции и использованного на изготовление готовой продукции, к объему готовой продукции.
Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:
K nep = М пф / М гот ,
где:
М пф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции, декалитров;
М гот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации), декалитров.
Производственная мощность основного технологического оборудования для производства коньячного дистиллята выдержанного принимается по емкостному оборудованию, используемому для выдержки.".