Министерство юстиции
Российской Федерации
ЗАРЕГИСТРИРОВАНО
Регистрационный № 85516
от 27 февраля 2026 г.
МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
Москва
22 января 2026 г. № 27
Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы"
В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. № 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы".
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2026 г. и действует в течение шести лет.
Министр А.А.Козлов
Утвержден
приказом Минприроды России
от 22 января 2026 г. № 27
Нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы"
Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)Производственный процессНаименование загрязняющего вещества*Единица измеренияВеличина
Убой продуктивных животных
Аммиак (азота гидрид)т/тыс. тонн продуктов убоя
0,94
Этилмеркаптан (этантиол;
меркаптоэтан; этилсульфагидрат; этилгидросульфат; тиоэтиловый спирт;
тиоэтанол)0,0007
Сероводород (дигидросульфид; водород сернистый; гидросульфид)0,08
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)15,63
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)1,32
Серы диоксид4,43
Диметилсульфид (метилсульфид; тиобис(метан); метантиометан)0,3
Убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицыАммиак (азота гидрид)т/тыс. тонн продуктов убоя0,94
Этилмеркаптан (этантиол;
меркаптоэтан; этилсульфагидрат; этилгидросульфат; тиоэтиловый спирт; тиоэтанол)0,0007
Сероводород (дигидросульфид; водород сернистый; гидросульфид)0,08
Фенол (гидроксибензол; оксибензол; фенилгидроксид; фениловый спирт; моногидроксибензол)0,006
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)15,63
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)1,32
Серы диоксид4,43
Диметилсульфид (метилсульфид; тиобис(метан); метантиометан)0,3
Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты, соответствующие НДТПроизводственный процессНаименование загрязняющего вещества*Единица измеренияВеличина
Убой продуктивных животных, а также убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицыХПК
мгО 2 /дм 3 30
БПК полн. мг/дм 3 3
АСПАВ
(анионные синтетические поверхностно-активные вещества)0,1
Фосфат-ион0,15
(0,05 в пересчете на фосфат по Р) - олиготрофные водоемы
0,46
(0,15 в пересчете на фосфат по Р) - мезотрофные водоемы
0,61
(0,2 в пересчете на фосфат по Р) - эвтрофные водоемы
Нитрат-ион40
Сульфат-ион100
Нефтепродукты
(нефть, углеводороды нефти)0,05
______________________________
* Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. № 2909-р.