Об утверждении норм естественной убыли мяса, субпродуктов птицы и кроликов при перевозке

ПРИКАЗ
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
и Министерства транспорта Российской Федерации от 21 ноября 2006 г. N 424/137
Об утверждении норм естественной убыли мяса,
субпродуктов птицы и кроликов при перевозке
Зарегистрирован Минюстом России 29 декабря 2006 г.
Регистрационный N 8712
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. N 814 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 46, ст. 4596; 2006, N 23, ст. 2523) приказываем:
Утвердить согласованные с Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации нормы естественной убыли мяса и субпродуктов кроликов и птицы при перевозках в авторефрижераторах согласно приложению.
Министр сельского хозяйства
Российской Федерации А.В.Гордеев
Министр транспорта
Российской Федерации И.Е.Левитин
_____________
Приложение
Н О Р М Ы
естественной убыли мяса и субпродуктов кроликов и птицы при перевозках в авторефрижераторах +-----------------------------------------------------------------+ |Вид и термическое|Расстояние перевозки,|Нормы естественной убыли,| | состояние мяса | км | % к массе нетто | +-----------------+---------------------+-------------------------| | 1 | 2 | 3 | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Мясо птицы и| от 51 до 100 | 0,05 | |кроликов | свыше 100 |Нормы увеличиваются за| |охлажденное и| |каждые последующие 100 км| |остывшее без| |на 0,02% | |упаковки в| | | |полимерные пленки| | | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Мясо птицы и| от 51 до 100 | 0,02 | |кроликов | свыше 100 |Нормы увеличиваются за| |охлажденное и| |каждые последующие 100 км| |остывшее, | |на 0,01% | |упакованное в| от 301 до 800 | 0,05 | |полимерные пленки| свыше 800 | 0,06 | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Мясо птицы и| от 51 до 100 | 0,02 | |кроликов | от 101 до 300 |Нормы увеличиваются за| |замороженное без| |каждые последующие 100 км| |упаковки в| |на 0,01% | |полимерные пленки| от 301 до 800 | 0,05 | | | свыше 800 | 0,06 | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Мясо птицы и| до 500 |Нормы не применяются | |кроликов | свыше 500 |Нормы применяются в| |замороженное, | |размере 0,01% за каждые| |упакованное в| |последующие 100 км | |полимерные пленки| | | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Субпродукты | от 51 до 100 | 0,33 | |охлажденные | свыше 100 |Нормы увеличиваются за| | | |каждые последующие 100 км| | | |на 0,10% | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Субпродукты | от 51 до 100 | 0,01 | |замороженные | от 101 до 500 |Нормы увеличиваются за| | | |каждые последующие 100 км| | | |на 0,01% | | | свыше 500 |Нормы увеличиваются за| | | |каждые последующие 100 км| | | |на 0,02% | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Жир-сырец | от 51 до 100 | 0,06 | |охлажденный | свыше 100 |Нормы увеличиваются за| | | |каждые последующие 100 км| | | |на 0,02% | +-----------------+---------------------+-------------------------| |Жир-сырец | от 51 до 100 | 0,02 | |замороженный | свыше 100 |Нормы увеличиваются за| | | |каждые последующие 100 км| | | |на 0,01% | +-----------------------------------------------------------------+
Примечания:
1. В расчетах по определению норм естественной убыли в зависимости от расстояния при перевозках в авторефрижераторах следует принимать, что последующие 100 км начинаются с каждого 51 км (например, при расстоянии 151 км и далее до 250 км нормы такие же, как и для 200 км).
2. Нормы естественной убыли мяса птицы всех видов и кроликов, не упакованного в пакеты из полимерных пленок, при перевозках другими видами транспорта независимо от продолжительности транспортировки и времени года составляют:
а) при перевозках железнодорожным транспортом охлажденного мяса - 0,72%, замороженного - 0,18%;
б) при перевозках водным транспортом охлажденного мяса - 0,70%, замороженного - 0,30%.
3. При перевозках воздушным транспортом мясо и субпродукты птицы всех видов и кроликов классифицируются как "мокрый груз" с соответствующим соблюдением условий упаковки и транспортировки. Нормы естественной убыли в этом случае не применяются.
_____________